Ga jij een feestje vieren? Een jubileum, verjaardag of trouwerij? Kies dan eens voor het Spaanse buffet. Dit is een unieke samenstelling van verrassende maaltijden, tapas en gerechtjes. Met invloeden uit onder andere Madrid, Barcelona, Valencia, Granada, Sevilla, Bilbao, Toledo, Salamanca, San Sebastian en Malaga. Typische mediterraanse buffetten bevatten veel salades, vis en fruit. Dat zul je dus ook bij de Spaanse catering tegenkomen. Op deze pagina lees alles over bezorging, online bestellen, de kosten en het assortiment.
Wat is het Spaanse buffet?
Kies voor deze catering dan kun je veel verwachten. Zowel een koud als warm buffet (en wellicht ook een dessert). Als basis worden verschillende gerechten uit Spanje geselecteerd. Deze worden opgediend op schalen en in bakken (zowel de voorgerechten als hoofdgerechten). Je kunt ervoor kiezen om eerst te starten met koude tapas en later de warme maaltijden te serveren. Als alternatief kan ook een compleet buffet in 1 keer worden bezorgd aan huis.
Welke Spaanse gerechten heeft de cateraar?
Spanje is een land gelegen aan de middellandse zee. Het heeft een zeer prettig klimaat, en dat zie je terug in de maaltijden en specialiteiten uit dit gebiedt. Er wordt veel gewerkt met verse groenten en vlees/vis. Ook vegetarische opties worden steeds populairder in Zuid-Europa. Hieronder hebben we een korte lijst voor je samengesteld met een aantal typische hapjes uit Spanje:
- Onder andere Tortilla de patatas, Gazpacho, Paella, Calamares en su tinta, Chicharro al chacolí, Migas de Teruel, Escalivada, Cocido Madrileño, Tarta de Santiago, hojuelas, Diferentes cerdos con jamón y salsa, Pechuga de pollo con una salsa de jerez, Atún asado, Albóndigas, Anchoas, Rollos de jamón serrano con melón en Chorizo. In het Nederlands paella, spareribs, kip, ossenhaas, gehaktballetjes, gebakken champignons, ciabatta, aioli, tapenade, olijven, spaanse worstjes, serranoham, feta kaas, gegrilde paprika’s, tonijnsalade, fruitsalade en garnalen in knoflooksuas.
Er zijn bij cateraars verschillende soorten arrangementen te bestellen. Kleine, gemiddelde en grote buffetten. De prijs per persoon is mede afhankelijk van het aantal gasten waarvoor jij de Spaanse catering besteld en hoeveel gerechten je wilt laten bezorgen aan huis (alsmede bestek, borden, glazen en/of drinken). Gemiddeld kom je uit op een bedrag van €17,50 per persoon.
Ja, bij veel cateraars kan je online een buffet samenstellen en bestellen. De factuur betaal je dan via iDeal of achteraf middels een bankoverschrijving. Eventueel kun je er ook voor kiezen om telefonisch alles door te spreken. Dan kun je direct alle vragen die je nog hebt stellen. Eventueel ook beschikbaar als lunch of ontbijtbuffet.
Wanneer je bestelt bij een restaurant kun je ervoor kiezen om het feest op hun locatie te vieren. Moet de Spaanse cateraar warm aan huis bezorgen dan kan dat natuurlijk ook. Zorg dan wel voor voldoende ruimte. Soms zijn de schalen met hapjes en tapas nogal groot.